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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Güngörmüs, Ali	Meine türkische Küche Dorling Kindersley Verlag, München (2016) Schlagworte: Internationale Küche, Kochbuch, Rezepte, Starkoch, Türkische Küche Details hier Inhalt: Ein so persönliches Kochbuch eines Sternekochs gab es wohl selten: Ali Güngörmüs - der einzige Sternekoch mit türkischen Wurzeln - verrät in diesem Buch seine liebsten Rezepte aus seiner Heimat. Neben traditionellen Gerichten aus seiner Heimat Türkei, greift er auch auf klassische Rezepte seiner Mutter zurück. Ali Güngörmüs fügt jedem Gericht noch seine ganz persönliche Note hinzu: So wird aus Hummus eine Weiße-Bohnen-Creme, der Kebab mal mit Hähnchen und Garnelen zubereitet und Börek im Ofen gebacken statt frittiert. Die Gerichte voller Aromen und spannender Geschmackskombinationen bringen die Frische, Vielfalt und Lebendigkeit der türkischen Küche auf den Teller - und sind zu Hause gut nachkochbar! Einmalige Fotos aus Istanbul, von Ali Güngörmüs und seiner Familie versetzen direkt in die Türkei. Systematik: Essen Trinken Starköche Umfang: 191 S.: zahlr. Ill. Beteiligte: Mit Fotografien von Major, Tanja ISBN: 978-3-8310-2786-6	Essen Trinken Starköche & 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Henssler, Steffen	Hundert Klassiker Lieblingsrezepte - einfach gemacht! Gräfe und Unzer, München (2023) Schlagworte: Kochbuch, Rezepte, Starkoch Details hier Inhalt: Schnitzel, Gulasch, Rouladen und vieles mehr von Bestsellerautor Steffen Henssler: garantiert lecker – garantiert unkompliziert In seinem neuesten Buch aus der Reihe „Hensslers Schnelle Nummer“ beweist Steffen Henssler wieder einmal, dass Kochen nicht kompliziert sein muss und wagt sich an echte Klassiker. Herausgekommen ist ein modernes Standardwerk für alle, die Rezeptklassiker wie Spaghetti Bolognese, Wiener Schnitzel oder Käsekuchen lieben und ein Nachschlagewerk für alle, die wissen wollen, wie sie diese Gerichte ganz einfach zubereiten können. Steffen Henssler nimmt mit diesem Kochbuch die Angst vorm Kochen und erklärt, wie auch aufwendigere Gerichte, wie Gulasch, Sauerbraten oder Kohlrouladen ganz unkompliziert gelingen. Tipps und Tricks zu jedem Rezept garantieren zahlreiche Erfolgserlebnisse am Herd – denn Kochen darf ganz einfach sein! Umfang: 264 S. ISBN: 978-3-8338-9078-9	HEN 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 16.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lafer, Johann	Medical Cuisine Die Neuerfindung der gesunden Küche Gräfe und Unzer, München (2021) Schlagworte: Gesunde Ernährung, Kochbuch, Rezepte, Starkoch Details hier Inhalt: Zusammen mit Dr. Matthias Riedl hat der Sternekoch Johann Lafer ein Kochbuch erschaffen, das nicht nur fürs Auge zählt, sondern vor allem hilft, die eigene Ernährung umzustellen. Ihr Ziel ist es, Krankheiten vorzubeugen und bestehende Beschwerden zu lindern. Mit vorliegenden Rezepten wird bewiesen: sinnvoll essen schließt den Genuss nicht aus! Systematik: Essen Trinken Starköche Umfang: 264 S.: Ill. ISBN: 978-3-8338-7776-6	Essen Trinken Starköche & 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oliver, Jamie	7 mal anders je 7 Rezeptideen für deine Lieblingszutaten Dorling Kindersley Verlag, München (2020) Schlagworte: Jamie, Oliver, Kochbuch, Rezepte, Starkoch Details hier Inhalt: Jamie Oliver zeigt, wie wir unsere Lieblingszutaten 7 Mal anders neu erfinden können - in mehr als 120 neuen, aufregenden und köstlichen Rezepten.Jamie hat Menschen wie Ihnen und uns in die Einkaufstüten geschaut, um herauszufinden, welche Lieblingszutaten wir Woche für Woche kaufen. Wir sprechen von den Grundnahrungsmitteln, die wir alle nahezu automatisch in den Einkaufswagen legen - Hühnerbrust, Lachsfilet, Hackfleisch, Eier, Kartoffeln, Brokkoli, um nur einige zu nennen. Wir haben alle viel um die Ohren, aber gerade deshalb sollten wir nach einem langen Tag in der Arbeit und/oder mit unseren Kindern ein schmackhaftes und nahrhaftes Essen zu uns nehmen. Anstatt zu ändern, was wir kaufen, zeigt uns Jamie neue geniale Ideen wie wir unsere Lieblingszutaten, die Lebensmittel, die es in wirklich jedem Supermarkt gibt, mal ganz anders zubereiten können. Gesunde, schnelle Gerichte familien- und alltagstauglich. Systematik: Essen Trinken Starköche Umfang: 317 S.: zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8310-4091-9	Essen Trinken Starköche & 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oliver, Jamie	Genial gesund Superfood for Family & Friends Dorling Kindersley, München (2016) Schlagworte: Jamie, Oliver, Kochbuch, Rezepte, Starkoch, Superfoods Details hier Inhalt: Der renommierte Starkoch bittet zu Tisch in seinem eigenen Haus: vom Frühstück über Hauptmahlzeiten und Desserts gibt es auf alle Fälle Leckeres für Jedermann. Systematik: Essen Trinken Starköche Umfang: 285 S.: Farbfotos ISBN: 978-3-8310-3159-7	Essen Trinken Starköche & 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rach, Christian	Rachs Rezepte für jeden Tag Große Küche für kleines Geld Gräfe und Unzer, München (2019) Schlagworte: Kochbuch, Rezepte, Starkoch Details hier Inhalt: Chrstian Rach, bekannter Spitzenkoch und beliebter TV-Kochgröße, präsentiert in diesem Buch seine absoluten Favoriten für die Alltagsküche. Systematik: Essen&Trinken Starköche Umfang: 240 S.: zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8338-7101-6	Essen&Trinken Starköche 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schuhbeck, Alfons	Mittelmeerküche Gesunde mediterrane Gerichte mit dem Geschmack des Südens ZS München (2021) Schlagworte: Essen + Trinken, Kochbuch, Kochen, Mittelmeer, Mittelmeerraum, Rezepte, Starkoch Details hier Inhalt: Der berühmte bayerische Gourmetkoch widmet sich der leckeren, gesunden Küche aus dem Süden. Die Rezepte für Vor-, Haupt-, Nachspeisen und Getränke schließen u.a. Italien und Frankreich, aber z.B. auch Israel und den Libanon mit ein. Mit vielen Farbfotos. Systematik: Essen Trinken Starköche Umfang: 133 S.: Ill. ISBN: 978-3-96584-171-0	Essen Trinken Starköche & 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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