Stadtbücherei Rothenburg ob der Tauber, Mediensuche

Ergebnis Ihrer Suche sind 9 Treffer (sortiert nach Autor, Titel):

Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
	Not für die Welt (Bertelsmann perspektiv) Ernährung im Zeitalter der Globalisierung Bertelsmann-Lexikon-Verl., Gütersloh (2012) Schlagworte: Ernährung, Gentechnik, Gentechnologie, Globalisierung, Hunger, Landwirtschaft, Lebensmittel, Lebensmittelindustrie, Lebensmittelkunde, Nahrungsmittel Details hier Inhalt: Aufsätze zum Themenkomplex Ernährung weltweit. Systematik: Gesellschaft Weltpolitik Umfang: 319 S.: zahlr. Ill., ISBN: 978-3-577-07771-2	Gesellschaft Weltpolitik 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bode, Thilo	Der Supermarkt-Kompass Informiert einkaufen, was wir essen S. Fischer, Frankfurt/M. (2023) Schlagworte: Ernährung, Lebensmittelindustrie, Qualität, Ratgeber, Verbraucherinformation Details hier Inhalt: Wir alle gehen in den Supermarkt. Doch zwischen Preissteigerungen und dem Wunsch nach guten Lebensmitteln gleicht der Wocheneinkauf einem Blindflug: Billig ist nicht schlecht, teuer ist nicht gut. Unverständliche Zutatenlisten, undurchsichtige Qualitätsversprechen und fehlende Informationen verhindern, dass wir als Kunden unsere Wahlfreiheit ausüben können. In seinem Buch nimmt Thilo Bode uns darum mit auf einen aufklärerischen Gang durch den Supermarkt. Verständlich und übersichtlich unterzieht er die wichtigsten Lebensmittel von der Frische- bis zur Tiefkühltheke – Obst, Gemüse, Fleisch, Backwaren, Milchprodukte und mehr – einem radikalen Qualitätscheck. Und er beschreibt, was passieren muss, damit Supermärkte die Erwartungen der Verbraucher nach Transparenz und Qualität erfüllen. Umfang: 318 S. ISBN: 978-3-10-397160-6	0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dürr, Julia	Wo kommt unser Essen her? Beltz Verl., Weinheim [u.a.] (2020) Schlagworte: Antolin, Antolin Klasse 3, Apfel, Brot, Eier, Essen + Trinken, Fische, Fleisch, Kindersachbuch, Lebensmittel, Lebensmittelindustrie, Lebensmittelkunde, Milch, Nahrungsmittel, Tomaten Details hier Inhalt: Am Beispiel von Milch, Brot, Fisch, Fleisch, Äpfeln, Eiern und Tomaten wird kindgerecht dargestellt, was es mit der Produktion auf sich hat. Die eine Seite des Buches zeigt jeweils die Bauernhof-Version, die andere Seite zeigt die Fabrik-Version. Nicht nur für Kinder ein lehrreiches Bilderbuch! Ab 6 Jahren Systematik: 4.3 Xe Essen Trinken Umfang: [36] ungez. S.: über ISBN: 978-3-407-75816-3	4.3 Xe Essen Trinken + 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 04.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hillenbrand, Tom	Goldenes Gift Ein kulinarischer Krimi ; Xavier Kieffer ermittelt Kiepenheuer & Witsch, Köln (2021) Schlagworte: Honig, Koch, Krimi, Lebensmittelindustrie, Luxemburg Details hier Inhalt: Für sein gemütliches Restaurant in der Luxemburger Altstadt lässt sich Starkoch Xavier Kieffer einen speziellen Honig liefern. Als Xaviers Liebslingsimker ermordet aufgefunden wird, versucht er selbst zu ermitteln und stößt dabei mehr und mehr auf einen ausgewachsenen Lebensmittelskandal... Systematik: Krimi Umfang: 476 S. ISBN: 978-3-462-05464-4	Krimi HILL 0	Schöne Literatur Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 16.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hillenbrand, Tom	Letzte Ernte ein kulinarischer Krimi; Xavier Kieffer ermittelt Kiepenheuer & Witsch, Köln (2013) Schlagworte: Aktien, Börse, Fonds, Futures, Koch, Krimi, Lebensmittelindustrie, Luxemburg Details hier Inhalt: Auf der Luxemburger Sommerkirmes lassen es sich der ehemalige Sternekoch Xavier Kieffer und seine Freundin, die Gastrokritikerin Valerie Gabin, richtig gut gehen. Doch in einem Bierzelt drückt ihm ein Fremder plötzlich eine Magnetkarte in die Hand und verschwindet. Am nächsten Morgen wird der Mann unter der Roten Brücke tot aufgefunden. Warum hat er Kieffer diese Karte gegeben? Was hat es mit den Computercodes darauf auf sich? Und warum sind plötzlich so viele Leute hinter ihm her? Systematik: Krimi Umfang: 316 S. ISBN: 978-3-462-04533-8	Krimi HILL 0	Schöne Literatur Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Iburg, Anne	Ist das noch gut oder muss das weg? Alles über MIndesthaltbarkeit, verdorbene Lebensmittel, richtige Lagerung und Resterezepte Frech, Stuttgart (2020) Schlagworte: Lebensmittel, Lebensmittelindustrie, Lebensmittelkunde, MIndesthaltbarkeit, Nahrungsmittel, Resteverwertung, Verbraucherinformation Details hier Inhalt: Jedes Jahr landen in Deutschland 11 Millionen (!) Tonnen Lebensmittel im Müll - und vieles davon ist noch essbar. Das muss nicht sein! "Ist das noch gut oder muss das weg?" vermittelt umfassendes Wissen rund um das Thema Verderblichkeit von Lebensmitteln und zeigt übersichtlich Kennzeichen auf, anhand derer jeder schnell die Frage beantworten kann "Ist das noch gut oder muss das weg?".Mit Tipps zu Einkauf, Lagerung und Haltbarmachen sowie Rezeptvorschlägen zur Resteverwertung. Systematik: Bauen Wohnen Haushalt Umfang: 137 S.: zahlr. Ill. ISBN: 978-3-7724-7191-9	Bauen Wohnen Haushalt & 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Keller, Franz	Vom Einfachen das Beste Essen ist Politik oder: Warum ich Bauer werden musste, um den perfekten Genuss zu finden Westend, Frankfurt/Main (2018) Schlagworte: Ernährung, Kritik, Lebensmittel, Lebensmittelindustrie, Lebensmittelkunde, Nahrungsmittel, Spiegel-Bestseller 2018 Details hier Inhalt: Der Starkoch, der für Staatsoberhäupter und Prominente kochte, verabschiedete sich in den 1990er Jahren von der Sterne-Jagd und folgte seiner eigenen Philosophie. Heute züchtet er die Tiere selbst, die er in seiner Küche verarbeitet. Ein leidenschaftliches Plädoyer für eine ehrliche Küche und ein radikales Umdenken in der industriellen Nahrungsmittelproduktion. Systematik: Gesundheit Ernährung Umfang: 240 S.: Ill. ISBN: 978-3-86489-203-5	Gesundheit Ernährung 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kreutzberger, Stefan	Die Essensvernichter warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist Kiepenheuer & Witsch, Köln (2011) Schlagworte: Lebensmittel, Lebensmittelindustrie, Lebensmittelkunde, Müll, Nahrungsmittel Details hier Inhalt: 50 % aller Lebensmittel landen in Deutschland im Müll! Das Buch zeigt Ursachen und Folgern dieser Verschwendung. Systematik: Wirtschaft Verbraucherinf Umfang: 319 S.: Ill., graph. ISBN: 978-3-462-04349-5	Wirtschaft Verbraucherinf 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Thurn, Valentin	Genial lokal So kommt die Ernährungswende in Bewegung oekom (2018) Schlagworte: Ernährung, Lebensmittelindustrie, Region, Zukunft Details hier Inhalt: "Alle Macht den Räten!" lautet das Motto dieses Buches, das sich für eine möglischst weitgehende regionalisierte Lebensmittelversorgung einsetzt. Es versteht sich als Werkzeugkasten für eine neue soziale Bewegung, die regionale Netzwerke zwischen Produzenten und Konsumenten knüpft und ihre Ziele im produktiven Dialog mit der Politik verfolgt - und zeigt, wie das geht! Systematik: Gesellschaft Zeitfragen Umfang: 285 S.: Ill. ISBN: 978-3-96238-055-7	Gesellschaft Zeitfragen 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

<<Erste Seite <Rückwärts Vorwärts> Letzte Seite>>
1 - Komplett zum Ausdrucken

Übersicht über alle vergebenen Schlagworte